Picual 500ml

Aceite de oliva virgen extra ecológico de categoría superior. Cosechado y molturado en origen, directamente de pequeños lotes de aceitunas seleccionadas, sólo mediante procedimientos mecánicos y con extracción en frío.

ANÁLISIS SENSORIAL

Aceite con un frutado medio en el que se combinan notas verdes y maduras. Interesante y sencillo. En nariz aparecen los matices verde hierba y verde hoja junto con otros más maduros de almendra y plátano. En boca es dulce, vuelven a aparecer el verde hierba y verde hoja. Tiene un amargor medio alto con un picante un poco más marcado.