Finalistas en el ‘Premio Alimentos de España Mejores AOVE’

La campaña 2016-2017 no puede estar yendo mejor. Nuestro AOVE Arbequina Pago de Peñarrubia ha quedado finalista en el ‘Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra’, que concede el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Unos galardones destinados, por un lado, a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas y, por el otro, a estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites.

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El nevero, lugar de interés en la finca

El temporal de nieve de las pasadas semanas nos ha servido como inspiración para escribir este post. Y es que, en la finca Peñarrubia tenemos la enorme suerte de albergar un nevero. Un nevero, tal y como recoge Wikipedia, “es un un pozo excavado en la tierra con muros de contención, de pequeñas o grandes dimensiones e incluso con techo, que dispone de aberturas para la introducción de la nieve”.

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